クッキーのレシピ - livedoor Blog 共通テーマ
オーストラリアのクッキーを紹介します。(24個分)
<ココナッツ・オーツ・クッキー>
―材料―
(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)
・小麦粉ーーーーーーーーー1カップ
・オーツーーーーーーーーーー1カップ
・ベーキング・パウダーーーー小1/2
・ベーキング・ソーダーーーー小1/2
・ココナッツ・フレークーーーー1カップ
・バター(無塩)ーーーーーー大9
・砂糖ーーーーーーーーーー3/4カップ
・ライト・コーンシロップーーー大2と1/2
―作り方―
*オーブンを170度に温めておく。
*ベーキングトレイに油を塗っておく。
*粉類と、ココナッツをよく混ぜる。
*小さい鍋に、バター、砂糖、シロップを入れ、中火でバターが溶けるまで、よく混ぜながら煮る。
*これを、粉類に入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。
*この生地を手に取り、2〜3cmのボール状にまとめる。
*これを、5cm間隔で、ベーキングシートに載せる。
*温めておいたオーブンで、14〜17分焼く。
*オーブンから取り出したら、数分そのままにしてから、網の上で冷ます。
おいしく作れますように!
オーストラリアのクッキーを紹介します。(24個分)
<ココナッツ・オーツ・クッキー>
―材料―
(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)
・小麦粉ーーーーーーーーー1カップ
・オーツーーーーーーーーーー1カップ
・ベーキング・パウダーーーー小1/2
・ベーキング・ソーダーーーー小1/2
・ココナッツ・フレークーーーー1カップ
・バター(無塩)ーーーーーー大9
・砂糖ーーーーーーーーーー3/4カップ
・ライト・コーンシロップーーー大2と1/2
―作り方―
*オーブンを170度に温めておく。
*ベーキングトレイに油を塗っておく。
*粉類と、ココナッツをよく混ぜる。
*小さい鍋に、バター、砂糖、シロップを入れ、中火でバターが溶けるまで、よく混ぜながら煮る。
*これを、粉類に入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。
*この生地を手に取り、2〜3cmのボール状にまとめる。
*これを、5cm間隔で、ベーキングシートに載せる。
*温めておいたオーブンで、14〜17分焼く。
*オーブンから取り出したら、数分そのままにしてから、網の上で冷ます。
おいしく作れますように!
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