肉類のレシピ
ポークチョップの蜂蜜醤油のレシピ
ポークチョップを和風に調理してみたものです。（４人分）
＜ポークチョップの蜂蜜醤油＞
―材料―
（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）
・ポークチョップ（２ｃｍ厚さ）4枚で450g
・黒胡椒ーーーーーーーーーーー小1/4
・蜂蜜ーーーーーーーーーーーー大3
・醤油ーーーーーーーーーーーー大2
・バルサミコ酢ーーーーーーーー大1
・コーンスターチーーーーーーー小1/2
・にんにく（微塵）ーーーーーー1かけ
・ねぎ（スライス）ーーーーーー2本
―作り方―
＊ポークチョップの片面に胡椒をまぶす。
＊大きいフライパンを中火にかけ、胡椒をつけた面を下にして、ポークチョップを4分ほど焼く。
＊ひっくり返して、ピンク色が消えるまで焼いたら、皿にとり、ホイルをかけて保温する。
＊この間に、蜂蜜、醤油、酢、コーンスターチを、ボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜる。
＊フライパンでにんにくを30秒炒めたら、蜂蜜を混ぜたものを入れ、1分ほど煮る。
＊このソースをポークチョップに上にかけ、ねぎを散らして出来上がり。
おいしく作れますように！
＜ポークチョップの蜂蜜醤油＞
―材料―
（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）
・ポークチョップ（２ｃｍ厚さ）4枚で450g
・黒胡椒ーーーーーーーーーーー小1/4
・蜂蜜ーーーーーーーーーーーー大3
・醤油ーーーーーーーーーーーー大2
・バルサミコ酢ーーーーーーーー大1
・コーンスターチーーーーーーー小1/2
・にんにく（微塵）ーーーーーー1かけ
・ねぎ（スライス）ーーーーーー2本
―作り方―
＊ポークチョップの片面に胡椒をまぶす。
＊大きいフライパンを中火にかけ、胡椒をつけた面を下にして、ポークチョップを4分ほど焼く。
＊ひっくり返して、ピンク色が消えるまで焼いたら、皿にとり、ホイルをかけて保温する。
＊この間に、蜂蜜、醤油、酢、コーンスターチを、ボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜる。
＊フライパンでにんにくを30秒炒めたら、蜂蜜を混ぜたものを入れ、1分ほど煮る。
＊このソースをポークチョップに上にかけ、ねぎを散らして出来上がり。
おいしく作れますように！
