野菜
グリーンピースとブロッコリーのメダリオン
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緑が一杯のサイド・ディッシュです。(２人分)
<グリーンピースとブロッコリーのメダリオン>
―材料―
（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）
・バターーーーーーーーーーーー大1
・ブロッコリー(スライス)ーーー1カップ
・グリーンピース(小)ーーーー1/2カップ
・水ーーーーーーーーーーーー1/4カップ
・ねぎ(スライス)ーーーーーー本
・塩コショウーーーーーーーーー少々
・パセリーーーーーーーーーーー小2
・レモン汁ーーーーーーーーーー小1/2
―作り方―
＊鍋に中火でバターを溶かす。
＊ブロッコリー、グリーンピース、水、ねぎ、塩コショウを加える。
＊蓋をして、野菜がまだ歯ごたえがある程度まで約５分間煮る。
＊パセリとレモン汁を混ぜ、熱いまま出す。
おいしく作れますように！
緑が一杯のサイド・ディッシュです。(２人分)
<グリーンピースとブロッコリーのメダリオン>
―材料―
（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）
・バターーーーーーーーーーーー大1
・ブロッコリー(スライス)ーーー1カップ
・グリーンピース(小)ーーーー1/2カップ
・水ーーーーーーーーーーーー1/4カップ
・ねぎ(スライス)ーーーーーー本
・塩コショウーーーーーーーーー少々
・パセリーーーーーーーーーーー小2
・レモン汁ーーーーーーーーーー小1/2
―作り方―
＊鍋に中火でバターを溶かす。
＊ブロッコリー、グリーンピース、水、ねぎ、塩コショウを加える。
＊蓋をして、野菜がまだ歯ごたえがある程度まで約５分間煮る。
＊パセリとレモン汁を混ぜ、熱いまま出す。
おいしく作れますように！
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この記事へのコメント
1. Posted by
すみれはん
2007年09月07日 07:43
こんにちは
先日は、メールを有難うございました。
自己紹介を拝見し、とっても温かい気持ちになりました。
私も情報＆レシピ活用させて頂きます。
どうぞこれからも宜しく
御願い致します。
先日は、メールを有難うございました。
自己紹介を拝見し、とっても温かい気持ちになりました。
私も情報＆レシピ活用させて頂きます。
どうぞこれからも宜しく
御願い致します。
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