野菜
人参のりんごグレーズ
★野菜たっぷりヘルシー・レシピ★ - livedoor Blog 共通テーマ
とても簡単で、お子様にも食べやすいりんごのソースがかかった人参料理です。
＜人参のりんごグレーズ＞
―材料―
（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）
・人参ーーーーーーーーーーーー2カップ
・溶かしバターーーーーーーーー大1と1/2
・ブラウンシュガーーーーーーーー大3
・アップルソースーーーーーーーー1/4カップ
―作り方―
＊ 人参を熱湯に通し、さっと茹でたら、ざるにあげる。
＊ オーブンを１８０度に温めておく。
＊ 小さい鍋に残りの材料を混ぜ、弱火で砂糖が溶けるまでかき混ぜる。
＊ 人参をベーキング皿に載せ、上から、今作ったソースをかける。
＊ オーブンで、１０~１５分焼く。
おいしく作れますように！
