バナナ・シナモン・フレンチトースト

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週末とか、泊り客があるときの朝食は、トースト以外のものを出すことが多いです。ワッフルやパンケーキもいいですが、今日はちょっと一味違うフレンチトーストを紹介します。（二人分）

＜バナナ・シナモン・フレンチトースト＞

―材料―

　　　・熟したバナナーーーーーー大1本(225g)
　　　・卵ーーーーーーーーーーー2コ
　　　・牛乳ーーーーーーーーーー1/2カップ
　　　・シナモン（粉）ーーーーーー小1/2
　　　・好みのパンーーーーーーー4切れ

　　　・バターーーーーーーーーーー大3
　　　・メープルシロップーーーーー適宜
　　　・粉糖ーーーーーーーーーー適宜

（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）

―作り方―

＊最初の４つの材料をフードプロセッサーでよく混ぜる。
＊これを長方形のベーキングパンに移す。
＊この中にパンを入れ、時々ひっくり返しながら、約２０分、汁を全て吸い込むまでつける。
＊大きいフライパンを中火で熱し、バターを入れる。
＊これにパンを入れ、狐色になるまで、片面で約３分ずつ焼く。
＊メープルシロップや粉糖をつけて食べる。

おいしく作れますように！