サラダのレシピ

ほうれん草とイチゴのサラダのレシピ

とても簡単にできて、健康にもバッチリのサラダです。(6人分)

<ほうれん草とイチゴのサラダ>

―材料―

   ・ほうれん草ーーーーーーーーー2束
   ・砂糖ーーーーーーーーーーーー1/4カップ
   ・卵黄ーーーーーーーーーーーー1コ
   ・レモン汁ーーーーーーーーーー大3
   ・サラダ油ーーーーーーーーーー大6
   ・イチゴーーーーーーーーーーー2カップ
   ・アーモンド(スライス)ーーーー1/2カップ

(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)


―作り方―


*ほうれん草をきれいに洗い、食べやすい大きさにちぎる。
*イチゴを洗い、へたをとって、薄く切る。
*ボウルに、砂糖、卵黄、レモン汁、サラダ油をよく混ぜる。
*食べる直前に全てを混ぜ、上にアーモンドスライスを載せる。

おいしく作れますように!





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