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貝類のカクテルソース

ホームパーティーによく出てくるのが、海老のカクテルソース。食料品店でも、トレイに入って、真中にカクテルソースが入れてあり、周りにきれいに尾のついたむき海老が並んでいるものが売っていますね。今日は、家庭でとても簡単に作れる、貝類によく合うカクテルソースのレシピを紹介します。作り方はたったの1行。(4分の3カップ分)

<貝類のカクテルソース>

―材料―

   ・ケチャップーーーーーーーーー1/2カップ
   ・レモンジュースーーーーーーー大4
   ・セロリ(微塵)ーーーーーーー1/2カップ
   ・ホースラディッシューーーーー大2
   ・タバスコーーーーーーーーー小1/2
   ・ウスターソースーーーーーー小1/4

(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)

―作り方―

*全ての材料を混ぜて出す。

おいしく作れますように!


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