ピーナッツバター・ブロンディーのレシピ

「ブラウニー」ではなく『ブロンディー』のレシピです。つまり生地部分がチョコレート色ではなく、ピーナッツバター色になっています。私はチョコレートがそんなに好きではないので、ブラウニーよりブロンディーのほうが好きです。ピーナッツバターチップスの量は好みで調整してください。切り分ける大きさによって、仕上がりの個数は違ってきます。

＜ピーナッツバター・ブロンディー＞

−材料−

（生地）
　　　・ピーナッツバター（クリーミィー）ーーー３/４カップ
　　　・バター（室温）ーーーーーーーーーー２/３カップ
　　　・ブラウンシュガーーーーーーーーーー１カップ
　　　・砂糖ーーーーーーーーーーーーーーー１/２カップ
　　　・卵ーーーーーーーーーーーーーーーー２個
　　　・バニラエッセンスーーーーーーーーー小１
　　　・小麦粉ーーーーーーーーーーーーーー１と３/４カップ
　　　・ベーキングパウダーーーーーーーーー小１
　　　・牛乳ーーーーーーーーーーーーーーー１/３カップ
　　　・ピーナッツバターチップスーーーーー１カップ

（フロスティング）
　　　・バター（室温）ーーーーーーーーーー１/４カップ
　　　・ココアパウダー（無糖）ーーーーーー１/４カップ
　　　・牛乳ーーーーーーーーーーーーーーー大２
　　　・コーンシロップ（ライト）ーーーーー大１
　　　・バニラエッセンスーーーーーーーーー小１
　　　・粉糖ーーーーーーーーーーーーーーー１と１/２カップ
　　　・ピーナッツバターチップスーーーーー１/３カップ

（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）

−作り方−

＊オーブンを１７０℃（華氏３２５度）に温めておく。
＊大きいボウルに、ピーナッツバター、バター、砂糖類を混ぜる。
＊卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
＊粉類をと牛乳を交互に入れて混ぜたら、チップスを加える。
＊３２cmx２２cmくらいのベーキングパンに油を塗り、生地を広げる。
＊オーブンで、爪楊枝を刺しても何も付いてこなくなるまで、約３５‘４０分焼く。
＊網の上で冷ます。
＊小さいボウルでバターからバニラエッセンスまでを混ぜる。
＊粉糖を少しずつ入れて、滑らかになるまで混ぜる。
＊冷めた生地にフロスティングを載せ、ピーナッツバターチップスを散らして切り分ける。

おいしく作れますように！

アメリカ有機認定団体OTCOの認証品（無農薬・無添加）オーガニックピーナッツバタークランチタ...

ブラウニー＆ブロンディー12枚入り（各6枚）