コールスローのレシピは以前にもビネガータイプのレシピとマヨネーズタイプのレシピを紹介していますが、今回はサワークリームタイプになります。野菜を刻むことにかかる時間以外は、いたって簡単なレシピです。好みで、キャベツの分量を、緑と赤のキャベツを混ぜてもかまいません。（６人分）
＜コールスロー・サワークリーミィー＞
―材料―
・キャベツーーーーーーーー４５０ｇ
・人参ーーーーーーーーーー中２本
・砂糖ーーーーーーーーーー小１
・レモンジュースーーーーー大２
・白ワイン酢ーーーーーーー小２
・サワークリームーーーーー１/２カップ
・マヨネーズーーーーーーー１/２カップ
・セロリシードーーーーーー小３/４
・塩コショウーーーーーーー適量
（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）
―作り方―
＊キャベツを千切りにしてボウルに入れる。
＊上から人参をおろして入れる。
＊小さいボウルに塩コショウ以外の調味料を混ぜる。
＊ドレッシングを野菜に混ぜて、塩コショウで味を調整する。
おいしく作れますように！
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