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アプリコット・スムージー


フルーツのスムージー第2弾はアプリコット・スムージーです。この前はモヒート・スムージーを紹介しましたが、いかがでしたか? 今回は、杏子と桃の組み合わせになります。元レシピでは、冷凍の桃を使うようになっていましたが、私は逆で冷凍のアンズがあって、生の桃が手元にあったので入れ替えました。そうすると少し氷のパーツが減るかなと思い、氷を足して撹拌しました。猛暑日が続いていますね。クールなドリンクで涼んでください。(2人分)

<アプリコット・スムージー>

―材料―

   ・水またはココナッツ水−−−−−1.5カップ
   ・アプリコット−−−−−−−−−中4個
   ・メールシロップ−−−−−−−−小1
   ・冷凍ピーチ−−−−−−−−−−2カップ

(注意:アメリカの1カップの容量は、240mL(240cc)となっています。)

―作り方―


*アプリコットは種を取ってざく切りにし、冷凍の桃も適当な大きさに切る。
*他の全ての材料と一緒にブレンダーに入れて、30〜60秒高速で混ぜる。

おいしく作れますように!