野菜のレシピ

インゲンとシャロットのソテーのレシピ

インゲンとシャロットのソテー


インゲン(三度豆)の超簡単レシピです。平日の夜にささっと作れます。"Cooking Light"に載っていたレシピです。(4人分)

<インゲンとシャロットのソテー>

―材料―


   ・無塩バター−−−−−−−−−15g
   ・シャロット(微塵)−−−−−大3
   ・塩―−−−−−−−−−−−−小1/3
   ・黒胡椒−−−−−−−−−−−小1/4
   ・インゲン(三度豆)−−−−−225g
   ・松の実(トースト)−−−−−大1

―作り方―

*インゲンの端を切って筋を取っておく。
*スキレットを中火で熱してバターを溶かす。
*シャロットからインゲンまでの材料を入れ、時々混ぜながら約6分炒める。
*パインナッツを散らして出す。

LD logo medium






トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
プロフィール
長い自己紹介です。
ブログが紹介されました
日経ウーマンオンラインさんのレシピブログ連載企画「母の日に作りたい! ありがとうレシピ」(2014年5月7日発行)に、当ブログの「母の日クッキー・ペルー版のレシピ」が載りました!!

レシピブログの、「今日のイチオシブログ」(2010年1月22日発行分)に、当ブログの「スウェーデン風バタークッキー」のレシピが載りました!!

アメリカの現地情報を発信している、「ライトハウス」ロサンゼルス版(2008年11月18日発行のサンクスギビング特集)に、当ブログの「ターキーレシピ」が載りました!!
QRコード
QRコード