パーティーのスナックにもってこいの一品です。サツマイモをマッシュにするのと、焼き時間を除けば、作り方は簡単。時間のあるときに下ごしらえをして冷凍してから焼いても大丈夫。(18〜20個分)
<サンシャイン・ポテトボール>
―材料―
(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)
・溶かしバターーーーーーーーー1/4カップ
・牛乳ーーーーーーーーーーーー1/4カップ
・砂糖ーーーーーーーーーーーー大2
・塩ーーーーーーーーーーーーー小1/2
・こしょうーーーーーーーーーーー小1/4
・サツマイモのマッシューーーーー4カップ
・ミニチュア・マシュマローーーー18~20コ
・コーンフレークーーーーーーーー3カップ
―作り方―
*バター、牛乳、砂糖、塩コショウを合わせ、サツマイモに混ぜいれる。
*この生地を使い、真中にマシュマロを入れて、4〜5cm大のボールを作る。
*コーンフレークを荒く砕きバットに入れ、その上で、ボールを転がしてまぶす。
*これを、油を塗った長方形のベーキングパンに並べる。
*190度に温めておいたオーブンで、25〜35分焼く。
(冷凍していた場合は、そのまま45分焼く。)
おいしく作れますように!
<サンシャイン・ポテトボール>
―材料―
(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)
・溶かしバターーーーーーーーー1/4カップ
・牛乳ーーーーーーーーーーーー1/4カップ
・砂糖ーーーーーーーーーーーー大2
・塩ーーーーーーーーーーーーー小1/2
・こしょうーーーーーーーーーーー小1/4
・サツマイモのマッシューーーーー4カップ
・ミニチュア・マシュマローーーー18~20コ
・コーンフレークーーーーーーーー3カップ
―作り方―
*バター、牛乳、砂糖、塩コショウを合わせ、サツマイモに混ぜいれる。
*この生地を使い、真中にマシュマロを入れて、4〜5cm大のボールを作る。
*コーンフレークを荒く砕きバットに入れ、その上で、ボールを転がしてまぶす。
*これを、油を塗った長方形のベーキングパンに並べる。
*190度に温めておいたオーブンで、25〜35分焼く。
(冷凍していた場合は、そのまま45分焼く。)
おいしく作れますように!
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