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人参・オレンジ・胡瓜のシェイク


野菜ジュースで食欲のない真夏にたくさんの野菜や果物を取り込みましょう。人参、胡瓜、オレンジに生姜でアクセントを効かせた夏のベジーシェイクレシピです。地元で人気の健康志向食料品店、Trader Joe's のレシピブックに載っていたレシピです。最近忍者のブレンダーを買って以来、皮付きのまま、野菜や果物を全てジュースにできるので、お通じもよくなりました。(4人分)

<人参・オレンジ・胡瓜のシェイク>

―材料―

   ・人参−−−−−−−−3本
   ・胡瓜−−−−−−−−1/2本
   ・オレンジ−−−−−−2個
   ・生姜−−−−−−−−1.5cm
   ・冷水−−−−−−−−1カップ
   ・氷−−−−−−−−−10個

(注意:アメリカの1カップの容量は、240mL(240cc)となっています。)

―作り方―

*人参と胡瓜は皮のままざく切りにし、オレンジと生姜は皮をむいておく。
*ブレンダーに全ての材料を入れて滑らかになるまで回す。

おいしく作れますように!