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市販のパンケーキミックスを使った、とても簡単な
野菜のトルテを紹介します。(６人分)


＜グリーンアスパラガスのトルテ＞

―材料―

（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）

　　　・卵ーーーーーーーーーーーーーーー4コ
　　　・オレガノーーーーーーーーーーーー小1/2
　　　・オイルーーーーーーーーーーーーー1/2カップ
　　　・塩ーーーーーーーーーーーーーーー小1
　　　・胡椒ーーーーーーーーーーーーーー少々
　　　・ガーリック・パウダーーーーーーー小1
　　　・たまねぎ(刻んだもの)ーーーーーー1コ
　　　・市販のパンケーキミックスーーーー1カップ
　　　・パルメザンチーズーーーーーーーー1/2カップ
　　　・アスパラガス(刻んだもの)ーーーー3と1/2カップ

―作り方―

＊オーブンを１８０度に温めておく。
＊大きいボウルで卵をよく混ぜ、オレガノ、オイル、塩、胡椒、ガーリックとたまねぎを加える。
＊パンケーキミックスと、パルメザンチーズを入れ、よくなじむまで混ぜる。
＊アスパラガスを加え、さっくり混ぜる。
＊油を塗ったパンに入れ、オーブンで４０〜４５分、色付くまで焼く。

おいしく作れますように！

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