鮭の串焼きレシピです。とても簡単にできて、さっぱりして美味しいです。（４人分）
＜鮭のスパイシーグリル＞
ー材料ー
・オレガノ（微塵）ーーーーーーー大２
・ごまーーーーーーーーーーーーー小２
・クミンパウダーーーーーーーーー小１
・塩ーーーーーーーーーーーーーー小１
・レッドペパーフレークーーーーー小１／４
・鮭の切り身ーーーーーーーーーー６８０ｇ
・レモン（薄切り）ーーーーーーー２個分
・オリーブオイルーーーーーーーー大２
（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）
ー作り方ー
＊竹串を使う場合は、１時間前に水につけておく。
＊ボウルに最初の５つの材料を混ぜておく。
＊鮭は２〜３ｃｍの角切りにしておく。
＊始めと終わりが鮭になるように、鮭とレモンを交互に串に刺していく。
＊オイルを塗り、スパイスミックスを付けて、時々ひっくり返しながら、５〜８分グリルで焼く。
おいしく作れますように！
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