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トウモロコシのシュガーベイク


トウモロコシをたくさん使ったレシピでは、以前にグラタンを作る要領で、「とうもろこしのキャセロール」というレシピを紹介したことがあります。今回はもっとシンプルなキャセロールで、お砂糖もたくさん使うので、野菜嫌いのお子様にもいいかもわかりません。本当に簡単なレシピです。（８〜１２人分）

＜トウモロコシのシュガーベイク＞

―材料―

　　　・とうもろこし−−−−−−−１４本
　　　・バター−−−−−−−−−−１１５ｇ
　　　・塩胡椒−−−−−−−−−−適量
　　　・ブラウンシュガー−−−−−３/４カップ

（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０mL（２４０cc）となっています。）

―作り方―

＊オーブンを１７０℃（華氏３２５度）に温めておく。
＊とうもろこしの身をこそいで取り、ベーキング皿に入れる。
＊バターを小さく切って入れ、塩胡椒で味をつける。
＊上からブラウンシュガーをかけてオーブンで１時間焼く。

おいしく作れますように！

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