コールスローサラダは何度もいろんなレシピで作ってきていますが、今回はノースカロライナ州で人気の、バーベキュースローを紹介します。NCではサンドイッチやバーガーに欠かせない食べ物です。単独では正直、ちょっと味が濃いかなと思います。作り方はとても簡単！ 全ての材料をただ混ぜるだけ。塩は既定の分量より減らしました。H.T.Harley さんのレシピで、冷蔵しておけば２週間は持つということです。
＜バーベキュースロー＞
−材料−
・キャベツ（千切り）−−−−−中１玉
・ケチャップ−−−−−−−−−３/４カップ
・マヨネーズ−−−−−−−−−３/４カップ
・チリパウダー−−−−−−−−大２
・パプリカ−−−−−−−−−−大１
・黒胡椒−−−−−−−−−−−大１
・塩−−−−−−−−−−−−−小１
（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０mL（２４０cc）となっています。）
−作り方−
＊全ての材料を混ぜ合わせると出来上がり！
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