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サラダ2種類

サラダを2種類作って、トルティアポケットに入れました。よくあるのはピタポケットですよね。今回この形のトルティアを店で見つけて、ぜひ使ってみたくなり、ポテトサラダとターキーサラダを作ることにしました。以前に、ミニサンド2種類を作ったときに使った、オードブルのレシピ本で、"The Big Beautiful Book of Hors D'oeuvres" という本に載っていたものです。材料さえそろえれば、後は混ぜ合わせるだけ!

<サラダ2種類>

−材料−

(ポテトサラダ)2カップ分

・ゆでたじゃが芋(さいの目)−−1カップ
・ゆで卵(さいの目)−−−−−−2個
・玉ねぎ(さいの目)−−−−−−1/2カップ
・ゆでたグリンピース−−−−−−1/2カップ
・スイートピクルス−−−−−−−大2
・マヨネーズ−−−−−−−−−−大2
・マスタード−−−−−−−−−−小1
・塩胡椒−−−−−−−−−−−−適量

(ターキーサラダ)2.5カップ分

・調理済ターキー(さいの目)−−1.5カップ
・セロリ(微塵)−−−−−−−−1カップ
・マヨネーズ−−−−−−−−−−1/2カップ
・マスタード−−−−−−−−−−小1/2
・塩胡椒−−−−−−−−−−−−適量

(注意:アメリカの1カップの容量は、240mL(240cc)となっています。)

−作り方−

それぞれのサラダの材料を混ぜ合わせる。

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