焼かずに作れる簡単なキャンディー・ボールのレシピです。フライパンで材料を温めたら、後は丸めるだけ。仕上げに溶かしチョコレートを垂らして出来上がり。冷蔵庫で１週間ほど保存できます。（１８個分）
＜ココナッツ・マカダミア・キャンディ−＞
−材料−
・ココナッツロング−−−−−−−−３カップ
・練乳−−−−−−−−−−−−−−４００ｇ
・海塩−−−−−−−−−−−−−−小１/２
・マカダミアナッツ（粗微塵）−−−半カップ
・ダークチョコレートチップ−−−−1/３カップ
（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０mL（２４０cc）となっています。）
−作り方−
＊ノンスティックスキレットを中火で温め、ココナッツとマカダミアナッツを５分ほど温める。
＊練乳と塩を入れて、更に５〜１０分調理する。
＊少し冷ましたら、ボール状にまとめて、ベーキングシートに並べる。
＊チョコレートをレンジに入れてもよい容器に入れ、１５秒ずつかけて、様子を見ながら溶かす。
＊滑らかになったら、これを丸めたボールに小さじ１杯ずつくらい垂らしていき、冷蔵する。
