オレンジと石榴のサラダレシピです。見た目にも鮮やかな配色で食欲をそそりますが、これらは両方とも、免疫力を高める食材として優秀なので、インフルエンザや、その他の感染症が流行る時期には、積極的に取り入れたい素材ですね。使用する蜂蜜も、ローハニーを使えば、言うことありません。"taste of home"というサイトで見つけたレシピです。作り方はとても簡単！
＜オレンジと石榴の蜂蜜入りサラダ＞
−材料−
・オレンジ−−−−−−−−−中５個
・ザクロの実（種）−−−−−半個分
・蜂蜜−−−−−−−−−−−大２
・オレンジジュース−−−−−小２
−作り方−
＊オレンジのへたを切り取ってまな板に立てたら、皮と薄い袋を切り取る。
＊横にして、１〜１．５ｃｍくらいの厚さの輪切りにする。
＊これを皿に並べたら、ザクロを散らして、蜂蜜とオレンジジュースを混ぜたものをかけて出す。
