世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう

アメリカに暮らすこと30年。おいしい食べ物が大好きな主婦が、世界の家庭料理からもてなし料理まで、幅広いレシピに挑戦するブログです。

タグ:ダイキリのレシピ

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ストロベリー・ダイキリ

残暑厳しい中、まだ冷たい飲み物が欲しいですね。今回は、冷凍苺を使って、フードプロセッサーで簡単に作れる、ストロベリー・ダイキリのレシピを紹介します。材料を集めて回すだけ。超簡単!(4人分)

<ストロベリー・ダイキリ>

−材料−

・冷凍苺−−−−−−−−−−450g
・ホワイトラム−−−−−−−108mL
・ライムジュース−−−−−−112mL
・砂糖−−−−−−−−−−−1/3カップ
・コーシャーソルト−−−−−1つまみ
・水−−−−−−−−−−−−45mL

(注意:アメリカの1カップの容量は、240mL(240cc)となっています。)

−作り方−

*全ての材料をフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまで回す。
*4つのグラスに分けて入れる。

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バナナ・ダイキリ

バナナ・ダイキリを作りました。バナナを前もって冷凍しておく時間は要りますが、後はブレンダーで混ぜるだけ。コアントローがなければ、トリプルセックで大丈夫。ネットで見つけたレシピですが、とても喉越しが良く、癖になりそうなカクテルです♪ (2人分)

<バナナ・ダイキリ>

−材料−

・ホワイトラム−−−−−40mL
・コアントロー−−−−−40mL
・ライムジュース−−−−1個分
・バナナ−−−−−−−−1本
・氷−−−−−−−−−−適量

−作り方−

*バナナを薄切りにして金属バットに並べ、冷凍しておく。
*ブレンダーに全ての材料を入れて混ぜると出来上がり!

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