パンの料理 - livedoor Blog 共通テーマ
週末とか、泊り客があるときの朝食は、トースト以外のものを出すことが多いです。ワッフルやパンケーキもいいですが、今日はちょっと一味違うフレンチトーストを紹介します。(二人分)
<フレンチトースト・バナナ・シナモン・>
―材料―
・熟したバナナーーーーーー大1本(225g)
・卵ーーーーーーーーーーー2コ
・牛乳ーーーーーーーーーー1/2カップ
・シナモン(粉)ーーーーーー小1/2
・好みのパンーーーーーーー4切れ
・バターーーーーーーーーーー大3
・メープルシロップーーーーー適宜
・粉糖ーーーーーーーーーー適宜
(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)
―作り方―
*最初の4つの材料をフードプロセッサーでよく混ぜる。
*これを長方形のベーキングパンに移す。
*この中にパンを入れ、時々ひっくり返しながら、約20分、汁を全て吸い込むまでつける。
*大きいフライパンを中火で熱し、バターを入れる。
*これにパンを入れ、狐色になるまで、片面で約3分ずつ焼く。
*メープルシロップや粉糖をつけて食べる。
おいしく作れますように!
週末とか、泊り客があるときの朝食は、トースト以外のものを出すことが多いです。ワッフルやパンケーキもいいですが、今日はちょっと一味違うフレンチトーストを紹介します。(二人分)
<フレンチトースト・バナナ・シナモン・>
―材料―
・熟したバナナーーーーーー大1本(225g)
・卵ーーーーーーーーーーー2コ
・牛乳ーーーーーーーーーー1/2カップ
・シナモン(粉)ーーーーーー小1/2
・好みのパンーーーーーーー4切れ
・バターーーーーーーーーーー大3
・メープルシロップーーーーー適宜
・粉糖ーーーーーーーーーー適宜
(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)
―作り方―
*最初の4つの材料をフードプロセッサーでよく混ぜる。
*これを長方形のベーキングパンに移す。
*この中にパンを入れ、時々ひっくり返しながら、約20分、汁を全て吸い込むまでつける。
*大きいフライパンを中火で熱し、バターを入れる。
*これにパンを入れ、狐色になるまで、片面で約3分ずつ焼く。
*メープルシロップや粉糖をつけて食べる。
おいしく作れますように!