クッキーのレシピ - livedoor Blog 共通テーマ
タルト・パンで焼くショートブレッドです。あまり甘くないので、最後に振る粉糖で甘さを加えてください。
<パインナッツ・ブラウンシュガー・ショートブレッド＞
―材料―
（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）
・バター（無塩）（室温）ーーーー115g
・粉糖ーーーーーーーーーーーー1/3カップと少々
・ブラウンシュガー（ライト）ーーー大3
・バニラ・エッセンスーーーーーー小1/2
・小麦粉ーーーーーーーーーーー1カップと大1
・シナモンーーーーーーーーーーー小1/2
・塩ーーーーーーーーーーーーー小1/4
・パインナッツーーーーーーーーー1/3カップ
―作り方―
＊オーブンを１７０度に温めておく。
＊大きいボウルに、バターと砂糖類を入れ、クリーム状に混ぜる。
＊バニラ・エッセンスを入れたら、粉類を加えてよく混ぜる。
＊２２〜２３cmの底が離れるタルト型に平均に押し込む。
＊フォークの先を使って、生地に適当に穴を開け、パインナッツを埋め込む。
＊温めておいたオーブンで、約３５分焼く。
＊焼きあがったら、パンに入れたまま１５分ほど冷ます。
＊まだ温かいうちに、１２〜１６個のくさび形に切り分ける。
＊完全に冷めたら、出す前に、好みで粉糖を振りかける。
おいしく作れますように！
タルト・パンで焼くショートブレッドです。あまり甘くないので、最後に振る粉糖で甘さを加えてください。
<パインナッツ・ブラウンシュガー・ショートブレッド＞
―材料―
（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）
・バター（無塩）（室温）ーーーー115g
・粉糖ーーーーーーーーーーーー1/3カップと少々
・ブラウンシュガー（ライト）ーーー大3
・バニラ・エッセンスーーーーーー小1/2
・小麦粉ーーーーーーーーーーー1カップと大1
・シナモンーーーーーーーーーーー小1/2
・塩ーーーーーーーーーーーーー小1/4
・パインナッツーーーーーーーーー1/3カップ
―作り方―
＊オーブンを１７０度に温めておく。
＊大きいボウルに、バターと砂糖類を入れ、クリーム状に混ぜる。
＊バニラ・エッセンスを入れたら、粉類を加えてよく混ぜる。
＊２２〜２３cmの底が離れるタルト型に平均に押し込む。
＊フォークの先を使って、生地に適当に穴を開け、パインナッツを埋め込む。
＊温めておいたオーブンで、約３５分焼く。
＊焼きあがったら、パンに入れたまま１５分ほど冷ます。
＊まだ温かいうちに、１２〜１６個のくさび形に切り分ける。
＊完全に冷めたら、出す前に、好みで粉糖を振りかける。
おいしく作れますように！
