フラッペのレシピです。赤いベリーで作りました。ストロベリーとラズベリーです。もしラズベリーが手に入らなかったら、全てイチゴに置き換えてもいいと思います。午後の暑いひとときを癒してください。なお、日本語の感覚だと「フラッペ」はかき氷になると思うのですが、これはスムージータイプです。以前に紹介したグリーンスムージーのレシピや、ブラックベリーのグラニータのレシピも参考にしてください。(3〜4人分)
<ベリーのフラッペ>
ー材料ー
・ストロベリーーーーーーーーーー225g
・ラズベリーーーーーーーーーーー115g
・バニラアイスクリームーーーーー1カップ
・牛乳ーーーーーーーーーーーーー2カップ
・イチゴ(飾り用)ーーーーーーー3〜4個
(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)
ー作り方ー
*いちごはへたを取り、2〜4等分に切っておく。
*飾り用のいちご以外の材料をぶれんだーに入れて滑らかになるまで混ぜる。
*グラスに分けて入れ、取っておいたイチゴを飾る。
おいしく作れますように!