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サンクスギビングデー（感謝祭）のデザートの定番は、やはりパンプキンパイですね。市販のパイ生地を使って簡単に作れる、軽い仕上がりのパイです。（8人分）

＜ライト・パンプキンパイ＞

―材料―

（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ml（２４０cc）となっています。）

　　　・缶詰パンプキンピュレーーーーーー2カップ
　　　・ブラウンシュガーーーーーーーーー1/2カップ
　　　・グラニュー糖ーーーーーーーーーー1/4カップ
　　　・塩ーーーーーーーーーーーーーーー小1/2
　　　・しょうが（粉）ーーーーーーーーーー小1/2
　　　・クローブ（粉）ーーーーーーーーーー小1/4
　　　・シナモン（粉）ーーーーーーーーーー小1
　　　・卵ーーーーーーーーーーーーーーー2コ
　　　・エバミルクーーーーーーーーーーー1と1/3カップ
　　　・牛乳ーーーーーーーーーーーーー1/3カップ

　　　・23cmのパイ生地

―作り方―

＊オーブンを220度に温めておく。
＊パンプキンと砂糖類、スパイス類を混ぜる。
＊軽く混ぜた卵を加え、なじませたら、ミルク類を混ぜる。
＊これを、市販のパイ生地に流し込む。
＊オーブンで15分焼いたら、温度を180度に下げて、更に約40〜45分焼く。
＊串をさしても何もついてこなければ出来上がり。
＊少し冷めたら、出すまで冷蔵庫に入れておく。

おいしく作れますように！

BELLAMYS冷凍パイシート150g×3枚

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#パイ

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#かぼちゃ

#スパイス

#ミルク