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メロンは、アメリカではたくさんの種類が出回っています。いろいろ試してきましたが、この間、"Piel Del Sapo"という種類の巨大なメロンを店で見つけたので、早速食べてみると、まるで砂糖を食べているように甘い！
でも、あまりに大きかったので、夫婦二人で毎日食べても追いつかず、残りはスムージーにすることにしました。幸い、冷凍庫の中にはリンゴンベリーも入っていたので、それを使いましたが、他の赤系のべり―ならきれいな色が出ます。
又ヨーグルトは、冷蔵庫の中にココナッツ風味のものがあったので、繊維物が溶けずに白のまだらが出ていますが、普通のプレーンだと、もっと滑らかな仕上がりになります。この方法だと、わざわざアイスキューブを使う必要もなく、速攻でスムージーができます♪(３人分)
＜メロンとリンゴンベリーのスムージー＞
−材料−
・メロン(角切り)−−−−−−−−１と３/４カップ
・ベリー(赤)−−−−−−−−−−１/３カップ
・ヨーグルト−−−−−−−−−−１/３カップ
・パイナップルジュース−−−−−１と３/４カップ
（注意：アメリカの１カップの容量は、２４０mL（２４０cc）となっています。）
−作り方−
＊メロンとベリーをそれぞれ冷凍しておく。
＊固くなったら、ヨーグルトとジュースと一緒にミキサーに入れて混ぜる。
＊余分なメロンがあれば、グラスの淵に飾るとよい。
